Samstag, 14. Juli 2012

Zucchinikuchen

Heute gab´s leckeren Zucchinikuchen...superlecker, supersaftig!!



Rezept:

3 Eier, 200 g Zucker, Vanillezucker, 200 g Butter schaumig rühren
400 g geraspelte Zucchini
400 g Mehl, Backpulver, 100 g gemahlene Haselnüsse und 1 EL Zimt
Alles verrühren und bei 180 °C ca. 60 - 70 min backen. Das Rezept ist für eine Napfform gedacht.

Die Etiketten sind schnell selbst gemacht. Mit kleinen Alphabetstempeln von Scrapmalin gestempelt und mit Masking Tape ganz einfach angeklebt.




So und jetzt ab wieder in die Küche, sonst gibt es heute Abend kein Abendessen.