Montag, 14. Mai 2012

Schokomalheur

Heute kam unerwartet eine alte Freundin aus Frankreich zu Besuch. Deswegen habe ich ein ganz schnelles Schokokuchenrezept hervorgekramt. Sehr lecker!!



Und hier das Rezept:
200 g Zartbitterschokolade und 200 g Butter schmelzen
4 Eier und 120 g Zucker schaumig rühren und zum Schokobuttergemisch geben
60 g Mehl und 30 g Mandeln unterheben und bei 170 Grad ca. 20 - 25 min backen, so dass der Kern flüssig bleibt. Lauwarm servieren. Guten Appetit!

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